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Archivio mensile : Febbraio 2017

Sono pronti i cicorini, radicchi di primavera

Sono arrivati puntuali i radicchi di primavera, un simbolo di freschezza, di naturalità e di salubrità. Appartengono alla grande famiglia dei Cichorium Intybus, della quale fanno parte i più blasonati ed economicamente forti radicchi di Treviso, di Castelfranco, di Chioggia e di Verona. Spuntano sui campi proprio quando la stagione di questi è al termine…
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